Ulje za zdravo prženje – kad, kako i zašto?

Ako voliš prženu hranu, ali ti negdje u glavi stalno svira alarm da to “nije baš zdravo” – imam dobru vijest. Prženje ne mora biti neprijatelj tvoje ishrane, samo trebaš izabrati pravo ulje za zdravo prženje.

Naše Elan ulje za zdravo prženje je pažljivo osmišljen miks bademovog ulja i susamovog ulja. I to nije slučajno. Ova kombinacija donosi ti praktičnost u kuhinji, odličan nutritivni sastav i benefite za zdravlje, a uz to daje hrani onaj fini, bogati ukus.

Zašto je ulje za zdravo prženje bolji izbor od običnog ulja?

Većina hladno cijeđenih ulja gubi vrijedne nutrijente i mijenja strukturu na visokim temperaturama. Kada koristiš obično ulje za prženje, postoji rizik da hrana postane teža za varenje, a sam proces izgubi nutritivnu vrijednost.

Baš zato smo napravili Elan ulje za zdravo prženje

Elan ulje za zdravo prženje je otporno na visoke temperature, pa se ne razgrađuje tako brzo i ne gubi ono što tvoje tijelo treba, a to su vitamini, minerali i antioksidansi.

Kad koristiti ulje za zdravo prženje u kuhinji

Ovo ulje je tvoj saveznik kada:

  • Pržiš na tavi i želiš izbjeći dim i neugodan miris od pregrijanog ulja.
  • Spremaš doručak na brzinu (jaja, povrće, palačinke, omlete).
  • Pečeš meso ili ribu na srednjoj temperaturi.
  • Želiš da i tvoje obroci ostanu zdravi.
  • Spremaš hranu za djecu i želiš blago zdravo ulje bez jakog mirisa.

Zašto baš ovaj miks?

Bademovo ulje je bogato vitaminom E, odličan antioksidans, pomaže zdravlju srca i kože. Dok je susamovo ulje izvor kalcijuma, magnezijuma i snažnih antioksidansa.

Praktičnost. Nemaš brigu da li je ulje pregrijano i da li gubi vrijednost jer su badem i susam savršen par za termičku obradu.

Ukus je neutralan, lagan, ne preuzima jelo.

Ako želiš da prženje u tvojoj kuhinji ostane ukusno, a da ne praviš kompromis sa zdravljem, Elan ulje za zdravo prženje je tvoj novi saveznik. Možeš ga koristiti svaki dan, bez griže savjesti jer je napravljeno da podnese ono što većina zdravih ulja ne mogu.
ulje-za-zdravo-przenje-250ml
Svoje ulje za zdravo prženje poruči na Elan webshopu